粤沪版八年级物理上册《探究熔化和凝固的特点》物质形态及其变化PPT优质课件，共40页。
知识 1 探究固体熔化时温度变化的规律
1．实验器材的使用和作用：石棉网——使烧杯均匀受热；酒精灯——外焰进行加热；搅拌棒——使物质均匀受热；水浴法——使物质缓慢均匀受热，方便观察和记录．
2．海波的熔化特点：吸收热量但温度保持不变；石蜡的熔化特点：吸收热量温度不断升高．
知识 2 晶体和非晶体
对晶体和非晶体的理解
1．固态物质分晶体和非晶体两大类，它们的区别是晶体有固定的熔点，非晶体没有固定的熔点．
2．晶体在熔化时，吸热、温度保持不变；非晶体熔化时吸热、温度升高．
3．晶体熔化的条件和特点
(1)晶体熔化的条件：a．达到熔点；b．持续吸热．
(2)晶体熔化的特点：a．熔化过程中温度保持不变；b．熔化过程中处于固液共存态．
知识 3 探究液体凝固时温度变化的规律
1．晶体凝固的条件和特点
(1)晶体凝固的条件：a．温度下降到凝固点；b．持续放热．
(2)晶体凝固的特点：a．凝固过程中温度保持不变；b．凝固过程中固、液共存．
2．常见的熔化和凝固现象：“下雪不冷化雪冷”是因为化雪是熔化过程，在这个过程中雪要吸收热量，从而使周围温度降低; 北方冬天，在菜窖里放几桶水，菜就不易被冻坏，这是因为水在凝固时，要放出热量，使窖内的温度不至于太低．
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