粤教版九年级化学下册《化学物质与健康》现代生活与化学PPT下载,共14页。
人体内的元素
Ca 促进骨骼发育
Zn 缺锌影响生长发育
Fe 缺铁易贫血
I 缺碘易患甲状腺肿大
食物中的营养素
糖类、脂肪、蛋白质、维生素
矿物质(无机盐)、水
糖类:人体所需能量的主要来源
由C、H、O三种元素组成;
又被称为“碳水化合物”。
来源:富含淀粉的食物
脂肪:人体的后备能源
来源:摄入的剩余脂肪、过多糖类的转化
蛋白质:支持生长发育、构成细胞的基础物质
来源:肉类、鱼类、奶类、蛋和豆类
维生素:调节新陈代谢、保持身体健康
来源:蔬菜、动物肝脏、水果、豆类
课堂小结
糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质(无机盐)和水统称为营养素。
为了健康成长,要均衡营养,合理调配膳食。
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