《汽化和液化》物态变化PPT课件3
学习目标：
1、了解什么是汽化现象？它具有什么特征？
2、了解汽化的两种方式。
3、了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。
4、了解什么是蒸发，知道蒸发可以制冷。
温故知新
1、完成下列填空
（1）物质从____态变成____态的现象 叫做凝固，晶体凝固时的温度叫__________.
（2）酒精的凝固点是-117℃，它在-115℃时是__ 态，在-120℃时是__________态.
（3）钢块化成钢水时，钢块要__ 热；水结成冰时，水要__________热.
（4）冬天北方农村的菜窖里放几桶水，菜就不易冻坏，这是因为水____时会__热，因此窖内温度不致太__________.
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想一想：
在日常生活中，我们经常看到这样的一些现象：
从冰箱中拿出的啤酒瓶上有水珠，过一会儿水珠又消失了；洒在教室地上的水一会儿就不见了；晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？
预习课本58-61页文字内容，完成下列测试题
1.物质从____态变为___态叫做汽化，汽化要___热。
2.汽化有两种方式，分别是_____和_____。
3.沸腾是液体____和____同时发生的____汽化现象。各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做____。
不同液体的沸点一般_______，沸点与_____有关。
4.液体沸腾的条件是：（1）温度要达到____；（2）继续____热。
5.蒸发是只发生在液体____的汽化现象，它在_____温度下都能发生。液体蒸发过程要_____热，所以蒸发具有_____作用。
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1、汽化：
（1）定义：物质由液态变成气态叫汽化。
（2）特征：汽化过程不断从外界吸热。
2、汽化有两种方式：蒸发和沸腾。
3.沸腾：
（1）定义：是在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象；
（2）沸腾必须满足的条件：⑴温度达到沸点。⑵继续从外界吸热；
（3）特征： 在沸腾过程中，需要不断从外界吸热，但温度保持在沸点不变。
（4）沸点： 液体沸腾时的温度。
它的高低与大气压强有关，气压减小时沸点降低，气压增大时沸点升高。
补充：用纸锅烧水，纸锅不会燃烧是因为：水的沸点比纸的着火点低得多。
4.蒸发：
（1）定义：蒸发是液体在任何温度下都能发生、并且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。
（2）特征：蒸发时，需要不断从外界吸热，温度逐渐升高。
（3）蒸发有制冷的作用：液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它附近的物体温度下降。
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课堂练习：
1、请判断下列图像属于水的沸腾图像的是（ ）
2、物质由液态变成______态的现象叫做汽化，汽化有______和______两种形式。不同物质的沸点是_的（选填“相同”、“不同”）。
3.沸腾是在液体_____和_____同时发生的剧烈汽化现象。液体沸腾时的温度叫_____，液体沸腾的条件是：1）达到_____；2）继续_____在____下，水的沸点是100℃。水沸腾前的现象是：气泡少，气泡越往上升越_____（大、小）；声音响度_____；（大、小）温度一直_____；（升高、降低、不变）。水沸腾时的现象是：气泡多，气泡越往上升越_____（大、小）；声音响度_____；（大、小）；温度一直 __；（升高、降低、不变）。
4、在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继续加热，则水的温度将（ ）
A.逐渐升高 B. 不变 C. 逐渐降低 D. 忽高忽低
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